TAURO
est une ferme écologique sur la côte équatorienne (à 3 heures de bus de Manta), dédiée au tourisme éthique d'une part, et au travail environnemental d'autre part. Elle est tenue par un équatorien et une néo-zelandaise. Ses activités sont régies par la Fondation Stuarium. Le programme consiste à proposer des éco-tours qui permettent de financer partiellement les nombreux projets lancés sur ce site. Parmi ces projets, une école primaire environnementale, la ferme organique de Tauro à Rio Muchacho, le recyclage de papier à Bahia de Caraquez et un plan de reconstruction des mangroves dans l'estuaire de Bahia.
Rio Muchacho est une vallée située au milieu de la côte équatorienne. L'entrée se trouve à 30 kilomètres au Nord de Bahia de Caraquez, sur la route San Vicente-Pedernales. La ferme Tauro est située à 8 kilomètres de cette route, dans les terres (2 heures de marche, 1 heure et demie à cheval). Autrefois, cette aire foisonnait de végétation luxuriante, mais elle a été largement clairsemée au profit de pâturages et de champs agricoles. Quelques espaces demeurent toutefois sauvages, tant pour la faune que pour la flore. Les pratiques agricoles sont conventionnelles (terre brûlée, monoculture, utilisation d'engrais chimiques?). La ferme Tauro n'y faisait pas exception, il y a 15 ans de cela, avant que Dario n'en achète la propriété et commence à la convertir en un systeme sans pollution. Depuis, la ferme organique s'est développée et est devenue un modèle pour la communauté. Elle pratique la reforestation, la permaculture et des techniques agricoles organiques. La ferme ouvre également ses portes aux touristes du pays ou en provenance de l'étranger, qui repartent toujours fascinés par cette expérience culturelle et par l'utilisation de ces différentes techniques agricoles.
Il y a 8 ans, il y eut une crise de l'éducation, au détriment des enfants de la vallée, et avec l'aide de la communauté des paysans de Rio Muchacho fut créée une école primaire. Le but de cette école était non seulement d'apporter une instruction meilleure que celle prodiguée dans les écoles rurales, mais également d'enseigner "l'environnement" aux enfants. L'école fut construite grâce aux matériaux donnés par les parents des futurs élèves. Elle fonctionne depuis, grâce à l'aide des parents, des amis, de la famille et des touristes.
Options de volontariat:
Les volontaires à Tauro participent aux activités générales de la ferme et sont supposés travailler 8 heures par jour. Les activités sont aussi diverses que : 1. Garde d'enfants, plantation d'arbres, entretien du site 2. Reforestation, ensemancement des terres, desherbage... 3. Création et entretien de jardins potagers 4. Fabrication de compost 5. Plantation et culture de céréales 6. Travail au sein de l'école environnementale, enseignement aux élèves (optionnel) et entretien de l'école 7. Plantation de bamboos 8. Entretien des écuries 9. Assistance aux préparations culinaires (si vous le souhaitez, vous pourrez apprendre la cuisine locale)
Les volontaires ont 2 journées libres par semaine qu'ils peuvent prendre comme ils le souhaitent (jusqu'à 8 jours au total, pour un séjour de 4 semaines). Les volontaires peuvent sortir une fois par semaine de la ferme, à cheval, mais cette sortie doit coïncider avec celle hebdomadaire de Gonzalo, pour faire les courses. Une connection à Bahia vous permet éventuellement d'avoir accès au fax ou à une messagerie electronique.
Logement Vous disposerez d'une chambre dans l'une des aires de repos réservées à cet effet, et dans laquelle draps, couvertures et serviettes de bain vous seront prêtés. Un membre de la famille se chargera pour vous de la cuisine, principalement végétarienne, et parfois agrémentée de poulet ou de crevettes. La nourriture est typique, des meilleures et souvent preparée au feu de bois. Les plats sont à base de riz, de bananes vertes (platanos) et de yucca, sorte de tubercule local : bien entendu, vous pourrez faire part de vos préférences à Margarita. Cette expérience de volontariat vous permettra de contribuer au maintien d'un modèle environnemental efficace sur la côte équatorienne, et enrichira vos connaissances sur l'agriculture organique, la permaculture et la reforestation. À n'en pas douter, ces quelques semaines seront les plus authentiques que vous pourrez passer au sein d'une famille de natifs équatoriens. Il se peut que d'autres volontaires soient avec vous, ou que vous soyez seul(e) (ce qui représente une superbe opportunité d'améliorer votre espagnol !). La famille parle seulement espagnol, tout comme les autres personnes qui travaillent dans la ferme.
NB: la ferme est située dans un lieu isolé, qui ne dispose de l'électricité et de la télévision que depuis peu de temps ! Ses habitants vivent simplement et n'ont pas eu accès à tous les progrès technologiques du 20ème siècle. Soyez respectueux de leurs coutumes. Nous insitons sur le fait que, dans l'enceinte de la ferme, il est interdit de consommer de la drogue. De même, l'alcool est proscrit, à l'exception des boissons typiques que la famille pourrait vous offrir.
What to take? 1. du produit contre les insectes (il n'y a pas de moustiques, mais certaines formes de mouches piquent) 2. des vêtements légers déjà portés 3. une lampe-torche et des piles 4. une paire de jumelles, si vous êtes intéressés par les oiseaux 5. des bottes en caoutchouc pour la saison des pluies (interrogez-nous sur ce point) 6. de l'écran solaire 7. un chapeau/casquette/bob pour le soleil 8. un K-Way (saison des pluies) 9. des chaussures usées pour travailler 10. des livres, du papier à lettres 11. un walkman Si vous souhaitez offrir quelque chose aux enfants de la famille, nous vous suggérons un objet éducatif. Toutes contributions au matériel et aux fournitures de l'école sont également les bienvenues.
Pour plus d'informations, contactez: Manuel Bucheli Bonilla P.O.Box 13-05-404 Tel: (593-5) 610-838 Tel/Fax: (593-5) 611-206 Portable: (593-9) 9184-735 www.ecuadorspanishschools.com manuel.bucheli@gmail.com
